为了有效保障食品卫生安全,维护良好的餐饮行业秩序,规范废弃油脂的收运操作,城管方松中队针对祥和商业区开展了为期三日的专项检查。
2020年7月6日至8日,中队根据预案,配合商区物业和居委会一起,对祥和商区内现有正常运作的餐饮单位进行废油收运专项检查。此次检查重点是餐饮行业是否配有油水分离器并有效使用,收运合同与收运联单是否齐全,有无正常收运存放点。
执法队员针对检查中出现的问题,逐一现场指导,能及时整改的当场责令改正,不能现场及时整改的开具相关法律文书,按要求限期整改。检查过程中发现普遍存在以下问题:一是收集容器不够整洁,二是台账登记制度不规范。
此次专项检查共出动执法队员12人次,检查餐饮单位28家,开具责令改正通知书12份,更有效规范了餐饮企业的收运操作和登记制度,让油污不外流,不外漏,有效规范严格控制,为美化周边环境保障食品安全做好保障工作。