松江区岳阳街道综合行政执法队节后对各餐饮单位油烟净化设备、餐厨垃圾和废弃油脂收运开展专项检查，重点检查餐饮单位油水分离器使用情况和餐厨垃圾、废弃油脂台账登记情况。经检查发现，绝大部分餐饮单位责任意识较强，油烟净化设备和餐厨垃圾申报材料台账齐全，餐厨垃圾收集正常，油水分离器使用正常，符合检查要求。

  但其中位于中山中路某火锅店虽有餐厨废弃油脂备案证，收运合同和收运单据，但无法提供废弃油脂台账，针对这一情况，执法队员对该单位负责人进行了普法教育，并告知相关法律规定，当场开具《责令改正通知书》，责令当事人限期改正。整改期限内，该单位负责人补齐了废弃油脂收运台账，并接受相关行政处罚。

  接下来，岳阳街道综合行政执法队将继续加强对餐饮单位的宣传教育，加大对餐厨垃圾和餐厨废弃油脂产生、处置、收运环节违法行为的查处力度，确保各项环节安全有序，全力守护市民“舌尖上的安全”。

  普法小贴士处罚事项：

  《上海市餐厨废弃油脂处理管理办法》第二十四条第一款产生单位、收运单位和处置单位应当建立餐厨废弃油脂的记录台账，如实记录每日交送、收运或者处置的餐厨废弃油脂的种类、数量、时间、相关单位名称。《上海市餐厨废弃油脂处理管理办法》第三十五条（对违反台账和信息管理要求的处罚）违反本办法规定，有下列行为之一的，由城管执法部门责令限期改正，处2000元以上5000元以下的罚款：（一）违反本办法第二十四条第一款规定，产生单位、收运单位或者处置单位未按照要求建立餐厨废弃油脂记录台账的。