闵行城管:规范餐厨废弃油脂流向,守护舌尖上的安全
发布日期:2021-02-04 字号: [     ]


临近年末,又到了亲朋好友聚餐叙旧的高峰期。为保障辖区居民食品安全,加强对餐厨垃圾、废弃油脂的监管,闵行区浦江城管执法中队积极落实双随机一公开检查,结合重点片区排查,全面确保辖区内企业、商铺、餐饮单位的餐厨垃圾及废弃油脂处置规范有序。

 

近日,中队执法队员对辖区内已签订废弃油脂收集处置协议的餐饮单位进行了走访,重点检查了辖区内商业广场餐饮单位废弃油脂收集器使用情况和台账登记情况。

 

目前已检查餐饮单位22家,向1家未按要求建立餐厨废弃油脂记录台账的商铺开具了责令改正通知书,并约谈当事人,按相关法律法规对其进行了处罚。

 

下一步,浦江城管中队将对存在违法行为的餐饮单位立案查处,严格执法,从源头上防止餐厨垃圾和废弃油脂再次流向餐桌,从而不断推进城市管理精细化,从管控食品类无证流动设摊、提升餐厨垃圾及废弃油脂处置规范等角度入手,切实保护居民的食品安全。


来源:上海市城市管理行政执法局
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