开展餐饮场所专项检查,筑牢食品卫生安全防线
发布日期:2025-02-28 字号: [     ]

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  随着年后餐饮单位全面复工,为进一步规范餐饮场所经营行为,全力守护“舌尖上的安全”。近期,徐汇城管滨江执法队对辖区餐饮经营商户开展执法检查,持续提高餐饮商户的卫生安全责任意识。

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  滨江执法队来到西岸某大型商场,执法人员深入餐饮商户门店,实地检查餐饮经营商户落实餐厨垃圾(废弃油脂)处理、生活垃圾分类和燃气安全管理等情况,检查发现部分餐饮经营商户存在:未设置餐厨垃圾收集容器、未办理餐厨垃圾申报手续、未按规定申报生活垃圾、未按照要求设置收集容器等问题,共随机检查5家,发现问题20余处,执法队员依据相关法律法规,开具了执法文书,要求经营商户限期整改,并加强后续监督。

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  针对今年新划转的燃气执法事项,执法人员现场开展“谁执法谁普法”,执法人员向经营者发放、张贴燃气安全宣传海报,对门店燃气管道、阀门、接口等关键部位进行检查,排查燃气设施是否存在燃气泄漏、管道老化及阀门松动等问题,核实燃气泄漏报警装置的安装与运行状况等,普及燃气安全知识,对安全隐患点进行了重点讲解,要求餐饮商户遵守规定,及时落实整改。

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  下一步,徐汇城管滨江执法队将继续加大对餐饮场所的日常监督检查力度,定期开展“回头看”,确保“底数清、情况明”,同时加强普法宣传教育,与绿化市容、市场监管、燃气管理等开展管执联动工作,共同维护良好的市容秩序环境和人民群众生命财产安全。

来源:徐汇城管
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