在现代城市中，餐饮行业的发展既繁荣了城市的经济，也丰富了市民的生活。然而，餐饮油烟排放问题也逐渐成为城市环境保护的重要课题。

  近期，静安城管石门二路街道综合行政执法队接到投诉，表示某地址某酒店存在油烟污染，执法人员当即上门查看。经初步调查，该酒店油烟净化设施安装齐全，设备能正常运行，油烟净化清洗报告完备，初步检查并未发现问题。

  正当执法人员准备拨打投诉人电话沟通事实之际，在该酒店顶楼设置油烟排放管道处的一处厚厚的油渍引起了执法人员的注意。在仔细询问以及要求商户打开安装在顶楼的油烟净化设备后才发现，油烟净化设备中的“电场吸附板”竟不翼而飞，未经过净化处理就直接通过风机排放而出，对大气污染的危害可想而知。

  后经酒店调查，是油烟净化器维护人员在清洗过后忘记将“电场吸附板”安装回油烟净化设备中，后续酒店工作人员误以为是垃圾，做了丢弃处理。经过普法教育，酒店负责人表示，是他们没有做好管理工作，没有保持油烟净化设施的正常运行，愿意承担相应后果，并表示以后一定加强管理。

  通过此案，我们也呼吁广大餐饮从业者要切实增强环保意识，自觉遵守相关法律法规。安装油烟净化设施只是第一步，更重要的是要确保设施的正常运行和有效维护。只有这样，才能真正减少油烟排放，保护空气质量，为市民营造一个健康、宜居的生活环境。

普法小贴士

违法条款

  《上海市大气污染防治条例》第六十二条第一款:饮食服务业的经营者应当按照市生态环境部门的规定安装和使用油烟净化和异味处理设施以及在线监控设施，并保持正常运行，排放的油烟、烟尘等污染物不得超过规定的标准。

法律责任

  《上海市大气污染防治条例》第九十九条第二款:责令改正，处五千元以上五万元以下的罚款;拒不改正的，责令停业整治。